第32章 皮蛋瘦肉粥

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二楼后座是世荣父母物业，beyond常用其中一个房间排练，1985年起家驹也在那儿教结他。唐楼隔音很差，他们经常被人投诉扰民。当时单位隔开成几间房出租，有租客指beyond声浪太大，愤而报警。警察上门，口头劝喻便离开。后来世荣赶回来，隔着房门大骂租客，差不多租客都搬走了。

beyond出道后，二楼后座成了他们的天堂。几个房间都没有床，杂物堆满客厅成为起居一部份，厨房只有少量食具，练习室里有大量乐器。世荣说练习室隔音很好，“在里面特别好睡，活在自己的梦想里，生活本来就应该这样简单。”

经过一晚的喧闹，rose和乐瑶在其中一间房间睡觉，其他也找到睡觉的地方，下半夜大家都进入睡眠了。

9:30a.m，乐瑶睁开眼睛，发现自己被rose的手脚缠住，难怪有种鬼压床的感觉，扒拉开rose的手脚，坐起来她觉得太阳穴突突的，喝酒过程很快乐，宿醉可不好受。昨晚没有洗漱，乐瑶觉得自己身上全是烟酒味，幸好是冬天，要不然肯定馊了。乐瑶走出房门，屋里没有人起床，四面八方传来打呼声，乐瑶还以为自己在猪圈里，无奈地笑笑。走到厨房看一下，东翻西找也凑不齐一道菜的食材，她无语了，在厕所简单洗漱一下，幸好世荣家平时来的人多，一次性的洗漱用品还是有准备，到客厅玄关找到自己的钱包，顺手拎起堆在门口的垃圾袋下楼去买材料。

她走几步到附近的街市买了一块带雪花的瘦肉，在小摊上拿来一块姜和几根葱仔，然后走到海味铺买了几个皮蛋和瑶柱，一瓶廖孖记腐乳，完事回去。乐瑶洗干净打边炉的汤锅放在炉上加水煮开，淘洗大米放入，在这个期间将瘦肉切片再切丝，加入生粉，花生油抓一下，姜块切丝，等大米开花再等两分钟稠一点放入姜丝和肉丝搅开，把三个皮蛋抓碎丢进去，大大小小的皮蛋颗粒才好吃，盖上盖子等几分钟，最后放入香菜葱碎，加入白胡椒粉和盐，用勺子搅拌烫一下香菜就可以关火闷一下。

乐瑶在厨房忙碌着，皮蛋瘦肉粥的香气渐渐弥漫开来。

这时，世荣打着哈欠从房间走了出来，看到乐瑶在厨房，他眼睛一亮，“哇，好香啊，整紧皮蛋瘦肉粥啊？”

乐瑶笑着点点头，“系呀，醒酒又暖胃。”

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