第478章 共同备菜(第1/2页)
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一天时间,年福晟和赵晓婧也熟悉了起来,跟着胖子一起喊起了镜子姐。
“没问题。”赵晓婧爽快答应。
年福晟放完披萨底,紧接着拿了干净的盆开始和面,而一边的赵晓婧则拿了奶锅开始做奶冻和炸牛奶要用的奶浆。
白案区位置不大,但容纳两个人绰绰有余,赵晓婧做完奶冻和奶浆放进冰箱,转头开始做蜜红豆时,年福晟刚将一个鹌鹑蛋大小的寿桃包包好。
寿桃包粉白粉白的,中间包着馅,下面还托着绿叶,看上去精致又小巧,几乎是一口一个。
“这么小,摆盘方便吗?”赵晓婧扭头看了一眼,好奇的问道。
一般而言,宴席上的包子馒头虽然不会做的太大,但也不会做的这么小,一是做小了要做很多个费功夫,二是太小了不好摆盘,看上去没有大的好看。
“做好你就知道了。”年福晟神秘一笑。
“行。”赵晓婧嘴角一弯也不纠结,这边蜜红豆一做好,再将西米露芋圆和打底的椰汁煮好放进冰箱,就回到了红案区。
红案区,胖子已经开始上难度了。
昨天腌制之后又洗净、焯水、挂晾风干,刷秘制汁水后再次晾了一夜的乳鸽被彻底风干,这会正挂在勾子上,被胖子用调制后的玻璃浆转着圈一点点浇淋。
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