比奇楼

13. 第十三章(第1/3页)

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另一边,柳市华宇皇冠大酒店。

从小皮卡上下来,高华打电话招来库管,让他们把车厢里的韭菜都送去冷库储藏,自己则是直接搬了一箱韭菜,大步向后厨走去。

“李总,”他找到新上任的行政总厨,把韭菜往他面前一放,语气里难掩激动:“这是我从洪安县那边采购回来的韭菜,咱们酒店能不能度过这个难关就看它的了,你来看看,适合做成什么菜比较好。”

“我正要找你呢,”李总把他拉到一个没人的角落,粗声说道:“你疯了吗,竟然挪用厨房下星期的采购资金去买什么韭菜。”

他伸出五根手指头:“五百块钱一斤的韭菜,你也敢?你现在马上把钱还回来,我就当什么事情都没有发生过。”

他是在高华的推荐下,才坐上行政总厨这个位置的,他承这份情,要不然他早就把事情捅到上面去了。

要不是和他不对付的陈总监在电话里死活不同意他的采购计划,加上时间紧迫,源源不断地有人上门来找夏垂文买菜,僧多粥少,他来不及回柳市说服总经理,否则他也不会这么做。

高华只说道:“我上有老下有小,你看我像是会拿自己的前途和未来开玩笑的人吗,如果没有十足的把握,我绝不会冒着风险做出这样的事情来。”

“你——”李总也不知道该说什么才好。

“总之,这事我心里有数,只要这批韭菜能一炮而红,我就不会有事。”

说着,高华把李总拉回到操台前:“我敢担保,只要你尝过这些韭菜,你就知道我为什么要铤而走险了……”

李总看着眼前一箱子青翠欲滴的韭菜,沉默了好一会儿,最终还是选择了相信高华。

韭菜的做法有很多,韭菜炒鸡蛋,韭菜炒香干,烤韭菜,韭菜炒河虾,韭菜鲜虾水饺,虾皮韭菜煎蛋……

李总亲自掌勺,把这些菜全都做了一遍。

馥郁的鲜香弥漫开来,厨房里的其他厨师和小工忍不住的围了上来。李总心里已然有了数,但在韭菜入口的瞬间,还是不可避免的被惊艳到了。

他半眯着眼,看着高华,无声说道:“不得不说,你赌对了。”

高华咧嘴一笑。

李总嚼吧嚼吧,忍不住的皱起眉头来:“这鸡蛋的味道……”

高华也跟着皱起眉头来:“……配不上韭菜的味道。”

“怎么可能?”

有人说道:“这可是帝江贡蛋。”

众所周知,帝江贡蛋是华国最好的鸡蛋,单枚售价四十元。

李总说道:“准确的来说,是韭菜的品质太好,在它的衬托下,鸡蛋的口感就有些平庸了。”

高华夹了一筷子韭菜炒香干放进嘴里:“还有这香干。”

“这河虾也是。”

……

众人有些不可置信。

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