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目前养鸡场最大的问题,
不在于饲料供应切断、恒温控制装备出问题，而是疫苗。
现代农业优秀于集群化生产，基本上四十几天就可以出笼一批肉鸡，且各方面都能够通过检疫。
在二十一世纪初，还一度有人p图,
谣传这些鸡都长了四对翅膀六只腿,
肯定是吃了打了激素的饲料,
不然不可能三四十天就出笼——这不符合自然规律！
“然而千年之差，最重点的，就是在于种植和养殖的品种选育上。”
蔡余萧拿着两株萝卜，示意柳恣看它们的区别。
一棵枝叶细小但根茎饱满多汁,
一棵茎叶粗大而根茎细小。
明显,
前者是在几百年间不断演化之后，被放大了基因中对人们有利的那一面。
“这种千年前的萝卜要是能拿回农科院,
怕是能写一沓论文了。”蔡余萧晃了晃手里的萝卜，把它们放回比对架上,
慢悠悠道：“不光是萝卜，其他的水果、蔬菜也有非常大的差异,
整体来说，推广我们的育种和鸡苗，可以养活更多的居民。”
柳恣看着如同实验室般的农经办公室,
摸了摸下巴道：“扬州城这边的情况如何？”
“有一个好消息。”蔡余萧笑了起来：“宋代在自然演变下,
已经出现了农业规模化、产业化的优势——这已经算非常不错的基础了。”
虽然科学手段还没有跟上,
但是在多方调研下,
已经有数众百姓开始承包橘园、花园、荔枝园等等，进行大宗的商品交易。
这方面的发展规模，完全超出了他的预期。
如今江银镇除了三家养鸡场之外，还扩建了一个养猪场——小猪仔自然是从扬州城里收购而来的。
饲料厂虽然跟着时空异变一起消失了，但他们通过图书馆和前人的经验，也能摸索着找到新的配方，继续进行生产。
“六子，你先别急。”蔡局长拍了拍他的肩，温声道：“你看这第一个冬天过来，大家有吃有喝还没打仗，已经很不错了。”
柳恣看着旁边屏幕上的数据，突然感觉自己好像弄错了方向。
他转了一圈椅子，提问道：“你觉得，现在往扬州城发展养鸡场，时机不成熟？”
“不成熟。”蔡余萧摇头道：“两城还不能完全共通，再扩建劳工力跟不上。”
他清楚这些新城里依旧民智未开，短期内没办法让他们来操作控温设备。
现代人都不一定能理智看待四十天出笼的白羽鸡，古代人要是发现这样的养殖速度，恐怕又要闹出不少幺蛾子出来。
柳镇长半晌没说话，只坐着椅子又转了一圈。
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